Le
Château Respide Medeville se situe sur un terroir de graves au sous-sol argileux.
11 hectares de Graves rouge et de 3 hectares de Graves blanc. Les vendanges sont manuelles comme pour l'ensemble de nos crus.
La vinification est traditionnelle, le rouge est élevé durant un an en barriques renouvelées par tiers tous les ans, les blancs sont vinifiés et élevés en barriques 100% nveuves durant un an.
